これは昨晩。

河辺の町おこしの会、

河辺の未来を考える会の会議にて。

いつもお世話になってる米田先生がお誕生日だとの事で、急遽持ち寄りで作った品々。

私は生姜紅茶しか提供してない。

河辺で晴れの日といえば、お寿司。

と言うわけで、手作りケーキや漬物なども美味しく頂きました。

この日の会議は、2/11(日)に行われる「河辺のお魚料理コンテスト」の最終審査の段取り、インバウンドのこれから。

特産品や野菜につけるロゴについてなどでした。

お魚コンテストは、和洋、スイーツ多岐にわたり様々な料理が出る様です。

私はこの日、河辺にいません。

奈良で葛の根掘って加工しとります。m(_ _)m

なもんで、話はかるーく流して聞いておりました。マカセタヨー(=´∀｀)人(´∀｀=)

特賞とかには河辺で使えるチケット。

副賞は河辺の野菜色々。

これは河辺住民より寄付で集めるそうです。一応うちからは大根、里芋、カモミールティー出そうかと思ってます。

日本で唯一のオリーブオイルの資格取ってる小暮先生、大洲市長さんなんかが審査委員になっとります。まだ何人かいた様に思うけど、忘れました。

そんな感じで、2月のイベントがあるって事です。私はいませんが。

3月25日には、「桜まつり」があります。

そこでも何か出したいと言う話で、

アマゴ飯のレトルトパックだったかなー？制作間に合えば、出ますので皆様こぞって足をお運びください。m(_ _)m

アマゴのダシが濃厚で、河辺は水が綺麗だから臭みがなくてうまいですよ！

いやー、楽しみですねー

アマゴ飯のおにぎりも出るかもしれない。

…かもしれないなので、

当日のお楽しみという事で！

2018.02